Tereyağlı Anne Pilavı Tarifi

Malzemeler

( 4 Kişilik )

1,5 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı İçim Tereyağı
Tuz

Yapılışı

1,5 su bardağı pirinci 1 saat kadar kaynar ve tuzlu suda bekletin.

1 saat sonra tencerenizde İçim Tereyağı’nı eritin ve pirinci ekleyerek 30 saniye kadar kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak tavuk suyunu dökün ve suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.

Altını kapattıktan sonra, tencere ile kapağı arasına havlu kağıt sererek bir süre dinlendirin ve daha sonra sıcak olarak servis edin.