Kaşarlı ve Labneli Sigara Böreği Tarifi

Malzemeler

( 3 Kişilik )

3 adet yufka
1 kutu İçim Labne Peynir
2 su bardağı İçim Kaşar Peynir
İnce kıyılmış maydanoz
Zeytinyağı

Yapılışı

1. Yufkayı küçük boy üçgen parçalara ayırın.
2. Zeytinyağını fırça yardımıyla kestiğiniz parçalara sürün.
3. Bir kasede İçim Labne Peynir, İçim Kaşar Peynir ve maydanozları karıştırın.
4. Karışımdan kestiğiniz parçaların içine koyun ve yufkayı sarın.
5. Hazırladığınız sigara böreklerini önceden yağladığınız fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ya da dilerseniz sıvıyağda kızartabilirsiniz.

Not: Sigara böreklerini fırınlayacaksanız üzerine yumurta sarısı sürüp çörek veya susamla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.