Pişmeyen Cheesecake

Malzemeler

(4 Kişilik)

200 ml İçim Şef Krema
400 gr İçim Labne
3 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı Türk kahvesi
1,5 paket kakaolu, kremalı bisküvi
10 tane çilek

Yapılışı

• 200 ml İçim Şef Kremayı 3 dolu çorba kaşığı pudra şekeri ile iyice katılaşana kadar çırpın.
• Ayrı bir kasede çırpılmış 400 gr İçim Labneyi kremaya katlayarak ekleyin.
• Karıştırdıktan sonra yarısını ayırıp içine 2 çorba kaşığı kakao ekleyin ve yine katlayarak karıştırın.
• 10 tane çileği küçük küpler halinde doğrayın.
• 1 çorba kaşığı Türk kahvesi ile 2 pişirimlik Türk kahvesi yapın ve soğutup bir kaseye alın.
• 1,5 paket kakaolu, kremalı bisküviyi elinizle kabaca bölün.
• Servis edeceğiniz bardaklara önce kahveye batırılmış bisküvilerden 8-10 parça koyun.
• Üzerlerine bir o kadar çilek ekleyin.
• Ardından kakaolu labne karışımını bardaklara pay edin.
• Çileklerden tekrar 5-6 parça koyun.
• Son katman olarak sade kremalı karışımı bardaklara koyun.
• En son üzerlerini kalan çilek ve bisküvi parçalarıyla süsleyince görüntüsü de tadı kadar güzel olacak.