İçim Şef Pesto Fesleğenli Krema ile Brokoli Çorbası

Malzemeler

• Yarım çay bardağı İçim Şef Pesto Kremalı Yemek Sosu
• 500 gr brokoli
• 1 adet soğan
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
• ¼ demet dereotu

Yapılışı

• Soğanları küp küp doğrayın.
• Zeytinyağını ısıtın ve soğanları hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
• Temizlenmiş, ayıklanmış brokolileri soğanlarla beraber 3-4 dakika kavurun.
• Tuzu ve karabiberi ilave edin.
• Suyu ilave edin. Kaynadıktan ve brokoliler yumuşadıktan sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• İçim Şef Pesto Kremalı Yemek Sosu’nu ilave edin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun.