Kuskuslu Nar Salatası Tarifi

Malzemeler

4 adet nar
100 gr İçim Beyaz Peynir
150 gr kuskus, haşlanmış
Bir tutam taze maydanoz
Yerfıstığı, doğal kabukları ayıklanmış
Zeytinyağı
Nar ekşisi

Yapılışı

Narları ikiye kesin, tanelerini ayıklayın. Derin bir kasede haşlanmış kuskus ve maydanozla birlikte karıştırın. Üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirin. İçim Beyaz Peyniri küçük parçalara bölün. Yerfıstığı ile birlikte salatanın üzerine serpiştirin.